屋托邦

“欢乐颂”里的开放式厨房 油烟问题是这么解决的

作者:屋托邦
2017-11-03

  “欢乐颂”里的开放式厨房 油烟问题是这么解决的

  最近要说什么电视剧最火,得到的答案肯定是《欢乐颂》。这部讲述住在欢乐颂小区22楼的5位姑娘爱恨情仇的电视剧,成功地霸占了电脑屏幕。

  最近要说什么电视剧最火,得到的答案肯定是《欢乐颂》。这部讲述住在欢乐颂小区22楼的5位姑娘爱恨情仇的电视剧,成功地霸占了电脑屏幕。买房跟“欢乐颂”有关系,穿衣跟“欢乐颂”有关系,汽车跟“欢乐颂”有关系,反正只要能扯上关系的就往上靠。小编觉得这种行为很不好,难不成我要说开放式厨房跟“欢乐颂”有关系?就算有怎么了,不就是魏渭下饺子给安迪吃吗,那是他家的开放式厨房第一次露脸。可是开放式厨房油烟那么大,像魏渭这种不怎么做饭的当然适合,可我们天天各种爆炒各种重口味的,要是用开放式厨房,真的会被别人说家里“富得流油”。真的不行吗?未必,听我来说。

  一、色即是空,空即是色——玻璃隔墙

  除了欧美影视作品,就连现在很多国内时装剧,里面的厨房十有八九是开放式的。开放式厨房为什么受欢迎?因为它看起来更有逼格!当然,使用起来也很方便,相比封闭厨房要节省空间。可是咱中国人心里苦啊!想设计成开放式厨房吧,可是管不住咱这张嘴,面对中华美食的诱惑,只能跟开放式厨房说拜拜。老外吃东西不外乎油炸一下,烘烤一下,油烟都比较小。而中华美食,蒸煮煎炸炒烹镏,油烟着实够大。何不发扬一下中庸之道,用玻璃做隔墙,既显得通透明亮,给人开放之感,而且还能隔音隔油烟。任你里面烽烟四起,我自岿然不动。

  用玻璃做隔墙,安全最重要。镶玻璃的结构一般有不锈钢的和木质的,不同报价差别较大。一些小的五金件也不能马虎,因为一个马蹄钉亡了一个帝国的故事大家一定都知道。然后就是,玻璃要经常清洁,不要等到积累多了才处理。

  二、犹抱琵琶半遮面——半开放半封闭

  千呼万唤始出来,犹抱琵琶半遮面。有的人既想要开放式的那种fell,可是又要保留封闭式的神秘感。可能是因为,他做饭的时候有用手尝菜的习惯,全开放式的厨房会让他暴露在别人面前,无从下手。没关系,只要思想不滑坡,困难总比方法多。啊呸,是方法总比困难多。

  不想全封闭,做成半间隔的方法其实也很多,可以用吧台、帘子等进行隔断。不过这种方法有一个不好的地方就是,隔绝油烟的效果会打折扣。把封闭式厨房做的有些敞开的话,借助一个小窗户等就能把厨房与餐厅相连接,做菜的时候用帘子遮挡一下就能很好的防止油烟外出。

  三、简单粗暴直接上——大功率油烟机

  油烟大?那还费什么话,直接用大功率的油烟机。有的人就是想做一个标准的开放式厨房,不要隔断,这个时候再说其他话都显得多余了,唯有一句选择一个大功率的油烟机送给他。

  哪一款油压机比较适合开放式厨房呢?当当当当当,深罩型油烟机闪亮登场。深罩型吸油烟机具有较深的集烟罩,能够很好的防止做菜油烟扩散。如果你喜欢开放式厨房,如果你喜欢中华美食烹饪,那么,除油力强、拆洗方便的中式深罩型吸油烟机会是你的好帮手。

  说了这么多,对于喜欢煎炒烹炸的人来说,开放式厨房不仅要从设计布局上来考虑,自己也要非常勤快哦。这样才能更好地解决油烟问题,让中华美食在开放式厨房里香味四溢。

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